《中寮龍眼香》客家新聞雜誌第560集

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影片說明：

南投縣龍眼種植面積有１３００多公頃，中寮鄉就占了６成，龍眼產季集中，成熟後如果沒有立即摘下，品質、甜度就會受到影響，因此，果農會把龍眼烘乾，能夠長期保存，也可以調節市場上鮮果的量。中寮龍眼乾，以龍眼木燻製，大約要五、六天才能烘好，耗時耗工，有時半夜也要起來顧火、還得忍受嗆人的煙，相當辛苦，不過農民說，這樣以古法製作出來的龍眼乾，才是台灣的古早味。