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* 訊息公告

102年碳焙洛神花乾

新鮮洛神花除了做成蜜餞外還可以烘焙成洛神花乾,洛神花以龍眼木材慢火煙燻3至4天碳焙而成,比重更是達到10:1的,而以機器烘焙的味道遠不如龍眼木材煙燻而成的香,洛神花乾可以泡成洛神花茶,如果加入水果那風味更佳...

清洗新鮮洛神花-1
清洗新鮮洛神花-1

清洗新鮮洛神花-2
清洗新鮮洛神花-2

清洗新鮮洛神花-3
清洗新鮮洛神花-3

龍眼木入灶起火
龍眼木入灶起火

洛神花擺盤準備入灶了
洛神花擺盤準備入灶了

洛神花入灶烘焙
洛神花入灶烘焙

刊登日期:2013-11-22

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