下水堀農場-陳秀富

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影片說明：

在南投中寮鄉的下水堀農場-陳秀富，述說他在經營這一區塊的想法與不同見解，對於現代人所重視的錢與利的生活環境，大家將農業生產視為一種以量取勝，而不去顧慮到自然生態的土地消耗，以賺錢為目的眼界下，人們去破壞了生態環境；相對的，陳先生的農場經營模式，是和現代的人有相反的方式與做法，特別到日本見習他們重「質」的精神，內容中提到未來是不是人與利，而是人與人之間建立的和諧關係。

報導： 人物專訪為下水堀農場-陳秀富先生

內文：我是用心去經營，是利用一種興趣去經營這一個農場，其實嚴格說起來，也是你將來所轉換的角度也是必須要這樣，台灣的農場也好，休閒農業區也好，台灣已經慢慢達到飽和了，你們這一些遊客喔，他的旅遊權已經固定，或是半固定，這樣就會產生惡性的競爭，在這一種惡性的競爭之下，做為一個農場主人，你要去思考，你要怎樣去達到一個永續的經營，比如說要達到用續經營，這一個生態一年要比一年好，在現在生活環境一年比一年更糟糕的情況下，這一個地方是相對的成長，所以說，將來人會越喜歡走我們這個地方，但是現在我們跟不上人家，現在的人都是要現實的一面，我要趕緊的賺錢，但我們不是，我們就是有去日本，到日本去看日本人怎樣經營，我是要將日本的那一套經營模式拿回這裡經營，比如說生態也好，植物也好，從我們民宿各方面也好，我都希望走向日本的一些路線，因為日本他們要的，跟台灣及著賺錢不一樣，日本他們是重質不重量，他們是想怎樣經營的好，怎樣建立人與人之間關係，而不是人與利之間去做評估，而台灣不是，而是以人與利做為評估，將來就不是這樣，而是人與人之間和諧的關係了...