阿嬤ㄟ灶腳

「阿嬤ㄟ灶腳」，乍聽之下感覺上好像很古早對不對、其實是保留傳統、研發創新啦！感謝樂齡課程方案，讓我們有機會跟各位長輩一起學習，大家齊聚一堂，一起回味農村時期的私房菜，參與的阿公阿嬤每個人無不磨拳擦掌、準備大展身手，剛開始大家都害羞、都說不會，等前置作業開始後，大家你一句我一句說著這要怎麼切、怎麼配料、怎麼包才好看、大家分工合作，等成品完成又互相誇獎、競爭的感覺，跟小學生沒兩樣。

其實我們的用意是想讓長輩來到社區相互交流，認識新朋友，重溫以前物質缺乏時，所製作經濟簡單又美味的料理，做好的成品也由志工帶領著長輩去分送給其他長輩，分享食物的同時又能相互關懷，真是一舉數得啊！到了回家時候，看著長輩們吃著自已製作點心，每個人臉上都掛著滿足的笑容，也都相約下次有機會還要一起來，謝謝你們的參與。(文 / 廚務組長 饒月英)

刊登日期：2015-05-21